Przygotowanie:

1. Przygotowanie spodu:

1. Zmiel herbatniki na drobny proszek.
2. Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku.
3. Połowę mieszanki wyłóż do formy i dokładnie ugnieć, tworząc spód ciasta.
4. Wstaw formę do lodówki na czas przygotowania kremu.

2. Przygotowanie kremu mleczno-bananowego:

1. W garnku połącz mleko, skrobię i cukier.
2. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
3. Zdejmij z ognia, dodaj masło i wanilię, dokładnie wymieszaj.
4. Banany zgnieć widelcem lub zblenduj na puree.
5. Dodaj puree bananowe do ciepłego kremu i dobrze połącz.

3. Składanie ciasta:

1. Wylej krem na przygotowany spód z herbatników.
2. Wyrównaj powierzchnię szpatułką.
3. Posyp równomiernie pozostałą częścią pokruszonych herbatników.
4. Wstaw ciasto do lodówki na 4–5 godzin, a najlepiej na całą noc, aby stężało.

4. Podanie:

Pokrój ciasto na równe kawałki i podawaj schłodzone.
Jest kremowe, delikatne i niezwykle łatwe do przygotowania!