ciasto jabłkowe, które rozpływa się w ustach jak pudding, jest po prostu nieodparte!

🥄 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść masłem.
2. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
3. W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
4. Dodaj mleko, roztopione masło i startą skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj.
5. Stopniowo wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
6. Dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
7. Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25–30 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a ciasto sprężyste przy dotyku.
8. Po upieczeniu ostudź ciasto, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.

🌟 Wskazówki i wariacje

• Aby ciasto było jeszcze bardziej aromatyczne, możesz dodać szczyptę cynamonu lub wanilii.
• Podawaj z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi – smak puddingowy stanie się jeszcze bardziej wyraźny.
• To ciasto świetnie smakuje również następnego dnia, gdy smaki jeszcze się przegryzą.

To ciasto jabłkowe jak pudding z aromatem cytryny jest szybkie, łatwe i po prostu nieodparte. Idealne na deser do popołudniowej kawy lub jako słodka przekąska dla całej rodziny.