4. Etap: Pieczenie
Wlewamy masę do przygotowanej formy i natychmiast wstawiamy do piekarnika.
Czas pieczenia: 35–50 minut, w zależności od wielkości formy.
Bardzo ważne: przez pierwsze 30 minut nie wolno otwierać drzwiczek piekarnika, inaczej biszkopt może opaść.
5. Etap: Próbka patyczkiem i studzenie
Biszkopt jest gotowy, gdy patyczek wbity w środek wychodzi suchy.
Pozostawiamy go do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy – w przeciwnym razie może się złamać lub odkształcić.
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
