Mieszanie składników:
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. W tym czasie zagotuj mleko z masłem, a następnie odstaw do przestygnięcia.
Dodawanie mąki:
Do przestudzonego mleka dodaj ubite jajka. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie połącz z resztą składników. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto.
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Natłuść blachę do pieczenia i posyp ją mąką.
Układanie w blaszce:
Ułóż plasterki jabłek na dnie blachy i delikatnie posyp je cukrem. Następnie wylej przygotowane ciasto na jabłka, równomiernie rozprowadzając po powierzchni.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż wierzch ciasta nabierze złocistego koloru.