Przygotowanie:
1. Po prostu ubij masło, cukier puder i cukier waniliowy na puszystą masę. Następnie dodaj żółtka, rum, a następnie mieszankę suchych składników.
Włóż ciasto do lodówki na godzinę, a następnie cienko rozwałkuj.
2. Następnie wytnij kółka i piecz je na blasze wyłożonej pergaminem w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 7 min. (w każdym piekarniku piecze się inaczej, wskazówkę należy podać tylko jako wskazówkę).3. Następnie wymieszaj zmielone orzechy z dżemem morelowym – wskazana ilość jest również wartością orientacyjną, stosunek zależy od konsystencji dżemu.
4. Teraz nadzienie nie powinno być ani za cienkie, ani za grube.
Następnie przyklej dwa ciasteczka i zanurz w polewie czekoladowej, a ja robię polewę czekoladową w następujący sposób: rozpuszczam czekoladę o wysokiej zawartości kakao w kąpieli wodnej i na każde 100 g czekolady dodaję 1 łyżkę masła.
5. Na koniec udekoruj tartaletki połową orzecha włoskiego i pozwól im stwardnieć.
Pyszne ciasta, smak jest taki pyszny! smacznego!
