Niesamowicie pyszne ciasteczka z kaszy manny – Delikatne ciastka, które rozpływają się w ustach

Przygotowanie:

1. W misce połącz kaszę mannę, mąkę i proszek do pieczenia.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj jajka z cukrem i olejem, aż masa będzie jednolita.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i zagnieć miękkie, elastyczne ciasto.
4. Odstaw ciasto na 10–15 minut, aby kasza manna delikatnie napęczniała.
5. Z ciasta formuj małe kuleczki, obtaczaj je w cukrze pudrze i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz przez 12–15 minut w temperaturze 180°C, aż ciastka delikatnie popękają na wierzchu i lekko się zarumienią.
7. Ostudź i podawaj – są miękkie, lekkie i dosłownie rozpływają się w ustach!