Proste, pełne smaku i przygotowane z naturalnych składników – to ciasto sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i jako zdrowa przekąska w ciągu dnia.
Składniki i przygotowanie krok po kroku
Krok 1. Zetrzyj marchewki i jabłka na tarce. Skórkę możesz zostawić – doda rustykalnego smaku i lekkiej chrupkości.
Krok 2. W dużej misce roztrzep jajka i dodaj jogurt naturalny. Ubijaj trzepaczką, aż masa będzie jednolita.
Krok 3. Wsyp płatki owsiane i dodaj miód (lub syrop klonowy). Dokładnie wymieszaj.
Krok 4. Dodaj starte marchewki i jabłka do masy, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Krok 5. Przelej masę do formy o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6. Piecz w 180°C przez 40–45 minut, aż ciasto będzie złociste i dobrze upieczone w środku. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, jest gotowe.
Krok 7. Odstaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.
Jak podawać i przechowywać 🍽️
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
