Chleb pita

Formowanie pita:
Po wyrośnięciu, podziel ciasto na 8 równych części. Każdą z nich rozpłaszcz lekko palcami, a następnie rozwałkuj na okrąg o grubości około 1 cm. Odstaw na 10 minut do odpoczynku na blacie.

Smażenie:

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu (możesz użyć patelni teflonowej lub żeliwnej). Smaż chleb pita przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i napuszone. Jeśli chleb nie rośnie podczas smażenia, sprawdź, czy ciasto było odpowiednio wyrośnięte.

Podawanie:
Po usmażeniu, wyjmij chlebki z patelni i podawaj na ciepło. Chleb pita doskonale nadaje się do podawania z hummusem, falafelem, lub jako dodatek do różnych dań. Możesz je również napełnić ulubionymi składnikami, tworząc pyszne kebaby lub sałatki.

Smacznego!
Ciesz się swoim domowym chlebem pita! Daj znać, jak poszło lub jeśli potrzebujesz dodatkowych wskazówek.